La vraie
Publié le 20 Mai 2011
Dans la série, accro aux émissions de cuisine, Lui a vu un jour une émission qui expliquait la vraie salade niçoise.
Deux règles à retenir :
- Pas de pomme de terre (des pommes de terre ??? mais qui met des pommes de terre dans une salade niçoise ???)
- Pas de haricots verts (pas de haricots verts ??? mais comment peut-on ne pas mettre de haricots verts ???).
Au final, ça a donné ça :
Aux anchois près (remplacés par du thon), c'est une vraie salade niçoise, servie avec du pain toasté frotté à l'ail.
Je ne vais pas vous faire l'insulte de vous donner la recette, tout est dans la photo :-)